Ernährungsberatung

Vielen Menschen ist auf Grund unserer heutigen Ernährungsgewohnheiten und Esskultur das Gefühl für das richtige Maß und die richtige Ernährung abhanden gekommen. Die meisten wissen, dass wir uns gesund ernähren sollen. Aber was bedeutet das eigentlich? Und warum ist das so wichtig?

Was hat der Zahnarzt damit zu tun?

Im Mundbereich fällt da vor allem das Zahnfleisch auf. Parodontitis, also Entzündungen im Bereich des Zahnfleisches und des Knochens, können auch durch falsche Ernährung ausgelöst werden. Vielen Menschen ist bestimmt Skorbut ein Begriff, die gefürchtete Krankheit der Seefahrer in früheren Zeiten, an der viele gestorben sind. Dabei handelt es sich um einen Vitamin-C-Mangel, der zuerst am Zahnfleisch zu erkennen war.

Auch unsere heutige allgegenwärtige Parodontitis wird oft durch eine falsche Ernährung beeinflusst. Man hat Untersuchungen angestellt und herausgefunden, dass Menschen mit Parodontitis säurearmes Obst bevorzugen, während parodontitisfreie Menschen eine gesunde Mischung an Nahrung mit vorwiegend säuerlichem Obst und Gemüse bevorzugen.

Belegt ist, dass wir uns zu sauer ernähren, wobei hier der Begriff "sauer" nichts mit saurem Obst zu tun hat. Hier beziehe ich mich auf den Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers. In der heutigen Zeit ist unser Körper oft durch falsche Ernährung übersäuert. Das äußert sich in vielen Symptomen, im Mundbereich zum Beispiel durch eingerissene Mundwinkel, die sogenannten Rhagaden.

Ist nun saures Obst gesund oder nicht? Wieso macht saures Obst unseren Körper basisch? Warum ist das gut? Und wieso macht Weißbrot, nicht sauer schmeckend, unseren Körper sauer? Ist das schlecht?

Ja, es ist verwirrend! Deshalb empfehlen wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten, sich in Sachen Ernährung beraten zu lassen:

1. Wollen Sie mehr über die richtige Ernährung wissen, nutzen Sie die Website www.basica.de,
   
   
2. sprechen mit einem Heilpraktiker Ihres Vertrauens oder
   
   
3. vereinbaren Sie einfach einen Termin (Tel. 0340 - 5710 110) und kommen zu uns in die Sprechstunde 

Die richtige Ernährungsberatung sollte Ihnen Informationen über ernährungsphysiologische, biochemische und allergologische Zusammenhänge der Ernährung vermitteln und auch eine Beratung zur Lebensmittelstruktur, deren Herstellungsprozessen und natürlich auch zu Themen wie Essverhalten, Lebensführung, Körperbewusstsein und Sport beinhalten.

Sie merken schon, die richtige Ernährung ist sehr komplex aber eben auch sehr wichtig!

So, liebe Vegetarier/innen, an dieser Stelle sei gesagt, dass sie wohl - meiner Meinung nach - am gesündesten essen. Wenn Sie hin und wieder Fisch essen oder in dieser Hinsicht Ihre Nahrung sinnvoll ergänzen, dann leben Sie absolut gesund. Weiter so!